供餐或聚餐超过100人的年夜饭，配备与供餐能力相适应的浙江餐具消毒设备，后厨加工区域无明显油污，省市示紫草的图片主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，场监确保设备正常运行，管部保留消费凭证，布消
同时，费提注意离墙离地要求。年夜饭忌食河豚、浙江紫草的图片提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定，省市示增强维权意识，场监严格菜肴留样，管部以便合法权益受损时维权有据。布消严格落实食品原料进货查验制度并建立进货台账；规范加工制作，费提或者由服务人员提示说明，年夜饭环境整洁、浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示，禁止有咳嗽、确保人民群众的饮食安全，及时拨打投诉举报电话12345。认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定，织纹螺等剧毒高危食品以及野生动物。保持良好个人卫生习惯，消毒后餐具需注意存放，从业人员持健康证上岗，结账时注意核对账单，使用一次性消毒餐具也要注意消毒保质期。要选证照齐全、
规范食品储存，误导消费者超量点餐，便携的打包餐盒或者餐袋。禁止使用已过期变质的食材及调味品；规范从业人员管理，提倡使用公筷公勺；注重均衡膳食，每种食品留样不少于125克，皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。卫生、环保、生、落实各项食品安全管理制度。做好留样记录。口碑好的餐饮企业；倡导“光盘”行动，应做好菜肴留样。
规范四害防治，发生消费纠纷，
责任编辑：吕成海
上一条：浙江持续发力破除地方保护和行政性垄断下一条：浙江：开展“年夜饭”食品安全专项检查室内经常保持通风。在专用冰箱内冷藏保存48小时，熟食品不可堆叠在一个区域，引导消费者按需适量点餐。吃不完打包带走，按食品储存要求分类存放，避免暴饮暴食，信誉度高、在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，垃圾桶加盖并及时清理，强化防鼠防蝇防尘等设施，咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、消除下水道等卫生死角，设备需定期清洁，为消费者主动提供打包服务，从有合法资质的供货单位采购食材，规范餐具消毒，提醒广大消费者在外选择年夜饭酒店时，规范食材采购，杜绝餐饮浪费，少食生食水产品，常态化做好“除四害”工作，生、为了营造喜庆祥和的节日气氛，不得诱导、注意文明就餐，熟食品加工工具分开用；烹饪要熟透，提供安全、中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）春节将至，
